Produktbeskrivelse
Artikelnummer: 242302
Taurus Vide Roner Clip + Cirkulator er en nedsænkningstermostat og cirkulator til sous vide madlavning ved lav temperatur. Roner Clip er den kompakte og bærbare version af den første Roner der blev udviklet af kokken Joan Roca, fra El Celler de Can Roca, i 2000.
Med præcis styring af tilberedningstid og temperatur opnår du perfekte resultater hver gang. Sous Vide staven er let at programmere og passer i enhver gryde/beholder.
Med Sous Vide metoden opnår du perfekt tilberedt mad med de helt rigtige teksturer samtidig bevarer du alle ingrediensernes egenskaber og smag og forbedrer og beholder krydderiernes aroma.
Fastgørelsessystem med klemme der kan tilpasses alle typer af gryder/beholdere.
Nøjagtig kontrol af tilberedningstid og temperatur
Temperatur mellem 0 og 90ºC kan indstilles i intervaller på 0,5ºC
Tilberedningstid op til 99 timer
Beholderkapacitet: 6-15 liter
Automatisk slukning ved mangel på vand eller ved overophedning
LCD display med tid og temperatur indikatorer
Summer/Buzzer i slutningen af ??processen