Røgboks lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Kan bruges på åben ild, grill eller gasgrill.
Rygeboksen med to rister tilbereder en masse lækker mad på én gang. Kan bruges på en alsidig måde på en åben ild, grill eller gasgrill. Fedtbakken gør rengøringen lettere.

Læg rygekassen fast på ildstedet. Røgboksen kan også sættes på en gas- eller kulgrill. Drys fine røgflis i bunden af røgboksen. For at få yderligere farve eller smag kan du tilføje enebærgrene eller 2-3 sukkerterninger. Læg fedtpladen på det rygende flis.

Læg den rensede fisk med skæl på risten, løft risten på fedtpladen ind i røgboksen og læg låget på. Du kan tilføje salt til fisken også efter rygning. Ryg fisken i 20-50 minutter, afhængigt af fiskens størrelse og ildens intensitet. Fisken er klar, når finnerne og rygraden let kommer af. Når fisken er kogt, løftes røgkassen væk fra bålpladsen. Fisken kan brænde, hvis ilden er for varm.

Rengør altid rygekassen, fedtpladen og gitteret omhyggeligt efter brug, da saltlage drypper fra fisken kan tære rustfrit stål.

Størrelse: 44 x 18,5 x 27 cm
Riste (2 stk): 23 x 39 cm
Fremstillet i rustfrit stål