Tendy Butchering Slagtningssæt

Komplet slagtersæt med tre knive og slibestål.

Klingene er lavet af slidstærkt 5CR15MOV-stål med en tykkelse på 2,5-3 mm og et ergonomisk gummieret TPR-håndtag, der giver et sikkert greb. Et slibestål i kulstofstål medfølger for nem slibning og et slidstærkt nylonetui til opbevaring og transport. Knivstålet har en hårdhed på 56-58 HRC.

Indhold:

• Udskæringskniv - klingelængde 152 mm, klingetykkelse 3 mm (totallængde 284 mm)
• Benkniv - klingelængde 128 mm, klingetykkelse 3 mm (totallængde 260 mm)
• Maveåbner - klingelængde 95 mm, klingetykkelse 2,5 mm (totallængde 226 mm)
• Børstet stål - stanglængde 200 mm, totallængde 305 mm
• Opbevaringskasse - 320 × 230 mm, nylon med plastikbeskyttelse til knivene

Et pålideligt og praktisk sæt til dem, der ønsker gode knive gennem hele slagter- og skæreprocessen.