Pepper Damaskus trancherkniv VG10 20 cm

Pepper Damaskus trancherkniv VG10 20 cm Præcision og kvalitet – skær med selvtillid Denne trancherkniv på 20 cm er designet til at levere skarpe, rene snit – perfekt til kød, fjerkræ, fisk eller større grøntsager. Bladet følger en lang, smal form, der giver øget kontrol og en elegant fremtoning. Materialer og konstruktion i topklasse Bladet er fremstillet af japansk VG10‑stål med en hårdhed på ca. HRC 60-62, hvilket sikrer langvarig skarphed og høj modstandsdygtighed overfor korrosion. Stålet er understøttet af lag af rustfrit stål på hver side for både styrke og holdbarhed. Skæftet er lavet i FSC‑certificeret pakkatræ, hvilket giver et sikkert og komfortabelt greb. Fleksibel og praktisk i brug Ideel til tranchering af stege, udskæring af kød og præcis skæreføring. Den lange klinge gør det let at skære tynde, ensartede skiver med minimal anstrengelse. For at bevare knivens skarphed og kvalitet anbefales håndvask og hurtig aftørring efter brug. Specifikationer Materiale: VG10 stål Hårdhed: ca. HRC 60-62 Bladlængde: 20 cm Nettovægt: ca. 0,19 kg Med denne trancherkniv får du et værktøj, hvor skarphed, æstetik og funktionalitet går hånd i hånd – skabt til dig, der går op i præcision og kvalitet i køkkenet. Vælg et redskab, der løfter hele din skærefunktion.