Pepper Damaskus kødøkse VG10

Pepper Damaskus kødøkse VG10 Robust værktøj for krævende køkkensituationer Opdag denne kraftige kødøkse med 18 cm blad — ideel til at hakke, dele eller skære kød, ben og hårde grøntsager med lethed og præcision. Materialer og konstruktion i topklasse Bladet er udført i højkvalitets VG10‑stål med en hårdhed på ca. 60 HRC, hvilket giver en exceptionel skarphed og lang levetid. Stålet er ekstremt modstandsdygtigt over for rust og korrosion. Endvidere er bladet omkranset af 33 lag højkvalitets rustfrit stål på hver side for øget holdbarhed og effekt. Håndtaget er lavet i FSC‑certificeret pakkatræ og giver et komfortabelt greb, selv ved hårdt arbejde. Fleksibel og praktisk i brug Ideel til skæring, hakning og forberedelse af både kød og grøntsager. Det brede blad fungerer også som løfteværktøj eller som “skovl” til ingredienser efter hakning. For at bevare skarpheden og kvaliteten anbefales håndvask med varmt vand og mildt opvaskemiddel samt aftørring straks efter brug. Slibning ved behov med brynestål eller knivsliber anbefales for at opretholde den optimale skærpevinkel og præcision. Specifikationer Materiale: VG10 rustfrit stål Hårdhed: cirka 60 HRC Slipvinkel: ~12° Nettovægt: ca. 0,32 kg Bruttovægt: ca. 0,76 kg Længde blad: 18 cm Med denne kødøkse får du et redskab, hvor råstyrke, præcision og holdbarhed mødes — skabt til dig, der tager madlavning seriøst og ønsker udstyr i professionel kvalitet. Vælg redskabet der gør arbejdet lettere — og gør dit køkken mere effektivt.