Professional Secrets kulstålspande Ø32 cm

Kulstofstål kan i modsætning til f.eks. teflon modstå ordentligt kogegrej, stegeskeer og andre stålredskaber. Der er ingen risiko for, at skadelige kemikalier frigives og kommer i din mad - og det er pandens vægt/masse, der gør det muligt at opretholde en høj og jævn varme, når du steger. Professionel Secrets kulstofstålpanden har et lidt mere behageligt håndtag end normalt. Det er varmeisolerende, gnider mindre i hånden og giver et mere afbalanceret greb med én hånd. Det ser professionelt ud at gribe en gryde med en isolerende slynge, men arbejdet er nemmere uden den. Ved levering er din Professional Secrets pande dækket af et beskyttende lag. For at fjerne det beskyttende lag skal du skylle panden grundigt med varmt - helst kogende - vand og derefter tørre den helt tør. Herefter skal pandens overflade bages for at give den et beskyttende lag fedtstof. De ikke-klæbende egenskaber på pandens overflade bliver kun bedre med tiden. Vask kun din kulstofstålspande med varmt vand (og aldrig nogensinde i opvaskemaskinen), og tør den altid grundigt bagefter. Der medfølger en vejledning i, hvordan du bager din pande. Diameter: 32 cm